裝修佬話你知 : 抽油煙機的分類

2017年02月28日
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油煙機的種類很多,如果按工作方式及安裝位置分類,主要有頂吸式和側吸式,還一種下吸式(也可叫上排風、側排風、下排風)。 

頂吸式抽油煙機

優點:目前市場上傳統的抽油煙機多數是「頂吸式」,即油煙機安裝在灶台上方,通過上面的排風扇把油煙抽走。頂吸式煙機又主要分為中式煙機和歐式煙機。中式煙機與歐式煙機的差別源於東西文化與飲食習慣的不同。中國人重實用,歐洲人重時尚;中國人做菜講究炸、爆、炒,歐洲人做菜更傾向涼拌與熏蒸。為此中式煙機一般採用大功率電機,大渦輪、大集煙倉及單層煙倉,歐式煙機則強調電機功率適中、雙渦輪、小集煙倉及無集煙倉、多層緻密網板疊加。 

缺點:中式煙機吸排煙效果好,但油煙不分離,對周圍環境有一定污染,歐式煙機追求油煙分離、小噪音、節能環保,但吸油煙效果較差。他們還具有一個共同的劣勢,由於安裝位置的局限,頂吸式煙機容易碰頭,容易滴油。同時清洗比較麻煩,需要請專業的工人還進行拆洗。 

側吸式油煙機 

優點:側吸式(也叫近吸式)抽油煙機是近幾年開發的產品,改變了傳統煙機的設計和抽油煙方式,烹飪時從側面將產生的油煙吸走,基本達到了清除油煙的效果,而側吸式抽油煙機中的專利產品——油煙分離板,徹底解決了中式烹調猛火炒菜油煙難清除的難題。這種煙機採用了側面進風及油煙分離的技術,使得油煙吸凈率高達99%,油煙凈化率高達90%左右,成為真正符合中國家庭烹飪習慣的抽油煙機。 

缺點:不過帶油煙分離板的側吸式抽油煙機經試用,普遍反應噪音大,還有這種抽油煙機目前還未成抽油煙機市場的主流產品,所以可供消費者選擇的品種款式還是不太豐富。 

下吸式抽油煙機

優點:這類煙機品種很少,現在有一種與灶具結合的下排風煙機,抽油煙機主機直接放在灶具上面,據說排油煙效果極佳,炒菜時熱氣、燃燒廢氣和油煙可以一齊排走;這種煙機取消了傳統的抽油煙機機箱,灶台上方寬敞,特別適於放在陽台上,因抽油煙機和灶具直接放在窗戶下面,灶具上面不用有任何裝置,徹底解決了窗戶上裝抽油煙機的難題。 

缺點:但是由於價位普遍較高,以及後期的清理和維修問題,構成了消費者選擇中的一些局限和障礙。

裝修佬話你知 : 抽油煙機的分類
 
目前市場上傳統的抽油煙機多數是「頂吸式」,即油煙機安裝在灶台上方,通過上面的排風扇把油煙抽走。 

裝修佬話你知 : 抽油煙機的分類

側吸式(也叫近吸式)抽油煙機是近幾年開發的產品,改變了傳統煙機的設計和抽油煙方式,烹飪時從側面將產生的油煙吸走,基本達到了清除油煙的效果。 

裝修佬話你知 : 抽油煙機的分類

下吸式抽油煙機由於價位普遍較高,以及後期的清理和維修問題,構成了消費者選擇中的一些局限和障礙。



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呀J
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