電解水你所不知道的用途(2)
2017年07月23日
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近年來，在工業界有廠商(如Organo)提出以電解水取代傳統藥劑溶液來清洗晶圓、電子材料等。但此技術尚不普遍，其設備與操作成本較不具競爭力，優點為
1. 可減少有害藥劑使用量。
2.間接降低廢水處理成本。
3.減少勞工因接觸有害藥劑引起之職業傷害、災害。
4. 操作簡易，減少人力工時。
農業及畜牧業有用電解酸性水殺菌及電解鹼性水澆灌、餵食之例子。
電解水之應用案例大都集中在日本，包括醫院、農業、畜牧業等。有許多醫院裝設電解飲水機供慢性病人飲用，改善健康狀況，以及利用電解酸性水消毒傷口等；牙科則利用電解酸性水沖洗器具及病人口腔殺菌。下文略舉兩個案例說明。
東京醫科齒科大學附屬病院，於1999年3月在其病房專屬廚房，裝設電解次亞水供水系統，以往未裝設此套設備前所使用之消毒水是以人工配製之次氯酸鈉溶液，用來消毒洗淨蔬果及病人使用過之餐具，地板清洗完後也以電解次亞水消毒，設備費用包含供水管路及施工共1500萬日幣。根據使用者之實際操作心得表示，雖然該設備費用高昂，但可節省人工配製藥品時間也減少使用次氯酸鈉之危險性，此外造水容易，只要啟動機器即可得到電解次亞水。
畜牧業方面，在北海道有27家牧場以電解鹼性水取代自來水給乳牛飲用，由一組獸醫團體觀察牛隻健康情形，得到以下幾點結論：
1. 產乳量增加18~28%。
2. 糞便臭味減輕。
3. 痢疾減少。
4. 食慾增加。
5. 繁殖率增高，死胎減少等。
