CAFÉ風室內設計風格：咖啡館主題住家
2019年07月07日
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香港不是意大利，卻隨處都可以找到擠滿了人的Coffee Shop。
有些Coffee Shop會有主題，例如是電影，就會有名星和劇照的相關擺設。若然是音樂，就有唱片櫃和懷舊揚聲器。反過來的話，我們的家亦可以用Coffee Shop做主題，而“Cafe Style”正是為這份情趣而設的室內設計風格，顧名思義就是把自家打造成Coffee Shop的模樣，特別適合喜歡烹飪的人們。
Coffee Shop的形象沒有必然的規則，但會有三個關鍵元素。在認識三個元素前，首先決定“店內”的環境和氛圍。你想要時代感強的、新潮的、灑脫的、古典的？沒有必然選項，可自由發揮，畢竟每間Coffee Shop都有不同特色，取決於“店主”的喜好。傳統咖啡店一般傾向暖色調，而傢俬和擺設的選擇都會相當講究。
關鍵一：牆壁定性格
Coffee Shop的形象沒有必然的規則，但會有三個關鍵元素。在認識三個元素前，首先決定“店內”的環境和氛圍。你想要時代感強的、新潮的、灑脫的、古典的？沒有必然選項，可自由發揮，畢竟每間Coffee Shop都有不同特色，取決於“店主”的喜好。傳統咖啡店一般傾向暖色調，而傢俬和擺設的選擇都會相當講究。
關鍵一：牆壁定性格
牆身的建材／顏色會改變“店內”的氛圍，而作為有品味的咖啡店店長，通常會鋪上美麗的磁磚。若想粗糙點，可以用工業風的紅磚牆。光猛點？日系風格的純白色牆身。要帶點奢華感覺？可以用藝術漆。
你會幻想自己是高級意大利餐廳的老闆，到底你想客人在怎樣的氣氛底下享受美食？如果要減低成本，可以用牆紙，時下的牆紙種類很多，你亦可以嘗試不同款式，找出最合心意的一款。
關鍵二：照明的運用
關鍵二：照明的運用
照明的運用、光的設計，可以有效地製造氛圍和強化空間感。花心思布置燈具，用光去分隔出不同的區域，例如餐桌用吊燈照明，這樣的話，當走到餐桌範圍的時候，心裡就會想到此處是用餐的領域。若然踏出餐桌照明的範圍，又會回到另一個空間。簡單說，不同的傢俬、擺設配以適當的照明，就能夠大幅強化該範圍的物件的存在感，令人留下強烈印象，例如看到餐桌就馬上浮現出用餐畫面。另外企燈、枱燈可局部照明個別角落，置於茶几、書櫃旁可以強調傢俬的作用。
關鍵三：傢俬與擺設
關鍵三：傢俬與擺設
傢俬和小型的擺設及裝飾物是Coffee Shop的畫面，這裡要用富有色彩、可以很光鮮的椅桌，不需要拘泥於相同的風格及顏色，反而更著重每件傢具本身的自主風格，能有效加強存在感，創意傢俬（Design Furniture）是個很好的選擇。
除了大型傢俬，擺設都很重要，畢竟要營造咖啡廳氣氛，你需要各種出現於真實咖啡店的小擺設，例如盛著餐包籃子、優雅的花瓶、蠟燭座、用來裝咖啡豆的權子、很有特色的餐具器皿、放調味料的玻璃瓶，等等。
最後，添置一塊用白色粉筆字寫著晚餐Menu的黑板。
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