Price.com.hk選購攻略:抽油煙機選購資訊(最新抽油煙機比較,推介及消委會最新評測)
2020年01月10日
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Price.com.hk選購攻略:抽油煙機選購資訊(最新抽油煙機比較,推介及消委會最新評測)

Price.com.hk選購攻略
入廚煮食除了手藝和食材,配備都十分重要。一部優質的抽油煙機可以為用家提供更好的煮食體驗,而市⾯上抽油煙機款式看起來大同小異,但價錢各有高低,究竟選購時有什麼要注意呢?立即細閱以下Price.com.hk選購指南,選擇合適的抽油煙機。

抽油煙機款式
市面上出售的家庭用抽油煙機,可分為以下三種:

再循環型
此款抽油煙機不用安裝排氣管。而是用兩層過濾網,外有一層吸油網,內則是一層活性碳過濾網。油煙空氣會經過兩層過濾網淨化,在廚房中循環運行。而活性碳過濾網最好要有適當的厚度、足夠的活性以發緊密的結構,才能發揮淨化和過濾的效果。

排氣型
排氣型抽油煙機需要安裝排氣喉管。操作原理是以油煙罩內的抽氣扇把油煙吸入,再經排氣管,排到室外。以往多配合吸油網,濾走油脂,現時則多使用集油杯,以保持排氣的狀態。

合併型
合併型具備了以上排氣型及再循環型的特點,消費者需要早在安裝時決定。安裝排氣管,就要將碳過濾網拆去,成為排氣型,若決定不安裝排氣管,便成為再循環型。

抽油煙機選購前注意事項

空氣流量
抽氣扇所產生的空氣流量,是抽油煙機抽氣效的要素。空氣流量愈大,抽氣效果愈好。

煮食情況
若用家需要每天開爐煮食,同時追求「鑊氣」,多使用大火烹調,選擇設有排氣管的排氣型抽油煙機會比較適合。如家中少開爐,或者多數使用慢火,就可以選擇使用再循環型的抽油煙機。

實際噪音
抽油煙機的運作聲音在實際使用時的噪音都會高所標示的數值,值得留意,功率越高的抽油煙機相對有更大的排風量,亦會製造更高分貝的噪音,因此最好是購買前實際測試一下。

清潔需要
如果抽油煙機能配合良好的清洗系統及配套 ,便可以令用家更加輕鬆。例如機身有易於清潔表面塗層丶優質的回油設計及透明油杯,以及易拆洗設計等。

照明設計
因抽油煙機多數會把廚房的燈光擋住,因此選用有照明燈的抽油煙機,即使在晚間煮食時都可以有充足的光線。

抽油煙機使用、清潔及保養Tips
• 為了令空間可以清新,抽油煙機加以保持運作直至煮食完後的十分鐘,從而更有效徹底去除廚房內油煙。
• 應注意煮食時不要移動爐頭上的煮食鍋具,避免火頭被抽油煙機抽起,發生危險。
• 使用吸油網的抽油煙機時,吸油網應經常清洗或更換,以免積油過多,削弱過濾功能,或引起失火。一般情況可以10-15天熱水及適量的洗潔精清洗一次,每三個月便整塊更換。
• 循環式抽油煙機必須使用活性碳過濾網,以吸收氣味。由於活性碳過濾網不能清洗,每半年至九個月應更換一次,以確保可有效運作。
• 而機種需使用集油杯,應要經精倒去油污並清洗,以免滿瀉。

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