【裝修名人堂】 蔡師傅Kelvin 廚房改睡房考功夫 複雜個案有得搞 三個秘訣建立口碑

2021年12月22日
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【裝修名人堂】 蔡師傅Kelvin 廚房改睡房考功夫 複雜個案有得搞 三個秘訣建立口碑

親切有禮,說話有條不紊,他是人稱蔡師傅的Kelvin,擁有香港為數不多的水喉匠牌照。年少時單純地因為喜歡技術性工作而自行尋找師父學師,一做就是十多年的歲月。直到今日,Kelvin的裝修公司已成立了約十年,口碑不俗。年紀尚輕但經驗豐富,他靠甚麼來取得現時的成就?待裝修佬為你分析。

建立口碑的秘訣1 — 勤力上進

本來已經跟從師父學師,有一定的技術基礎,但Kelvin沒有就此停步,反而在工餘時到專業學院進修:「在水電方面持有牌照,能夠給予客戶專業的感覺。」秉持理念,Kelvin花了好幾年時間半工讀,向更專業的層次進發。

要知道,要考取這些牌照不是讀書成績厲害就可以,在修讀課程前還要有幾年的實戰經驗,學院才會考慮取錄。而正式入讀後,課程時長又是幾年,當中不但需要接受工藝試的挑戰,還要背誦艱深的理論以應付筆試。幾年又幾年,Kelvin在水喉和電力兩方面都取得專業的資歷認證,令客人對他更有信心。

裝修公司的師傅擁有水電牌,戶主就不需要額外找水電師傅處理喉管或電掣改動的工程,kelvin認為這樣也是他公司的優勢:「我可以處理很多即時性的問題,例如是臨時的執漏,因為我都具備水電知識,不用另外找師傅。」

而何謂專業,除了由「沙紙」證明外,更重要的是真材實料。Kelvin在處理工程上一一證明給客人看。

建立口碑秘訣2 — 親力親為

貴為公司負責人,理應可以坐在辦公室指示同事工作,或者只負責跟客戶聯絡,養尊處優,Kelvin卻正好相反:

「我很喜歡落手落腳和同事一起完成整項工程,一起組裝、拼砌家具,一起經歷整個過程。到最後現場見證真實成品,滿足感會更大。」

能在工作上找到滿足感,當然是值得高興的事。而親力親為對Kelvin來說,能自我滿足之餘,更能確保工程順利進行。

有時候,若不是親身到現場探究真實情況,未必能留意到某些工程細節,Kelvin指:「有時候設計圖的尺寸與實際環境存有誤差,同事在現場對照設計圖時,或會有不明白的地方,如果我在場便可以馬上講解。」能力愈大,責任愈大。多走一步,令事情能更順利發展,何樂而不為?

建立口碑秘訣3 — 用心思考

從事裝修行業多年,Kelvin發覺自己比較喜歡做住家的工程,相比起寫字樓工程而言變化較大,感覺更「好玩」,亦更具挑戰性。Kelvin也遇過不少複雜個案,親力親為是基本,而用心為戶主思考更是關鍵。

香港的住宅愈來愈小,Kelvin坦言呎數愈細,難度愈高,先別說要在有限的空間內滿足戶主的間隔要求,基本上連放工具的位置都不足夠。他處理過最細的單位是大約二百呎的開放式居屋,廁所和廚房要拆掉,並重新改動廁所擺位:

「連大門位置都要造斜口,用作『偷位』。正常門口位置是正方形,但因空間不足,加上要避開公家喉管,又要避開大門直衝廁所門的問題,最後只能把廁所的門口位置改成五邊形。」個案複雜,正好訓練Kelvin的思考能力和處理手法,令他能仔細地想出針對不同的位置的工程方案。
 

改造開放式廚房 改煤氣錶拉煤氣喉

又如以下這個令Kelvin印象深刻的案例,不花點心思就難以解決:「單位原則兩房,戶主要求改成四房間隔及開放式廚房,原本梗廚位置改成睡房,煤氣錶及煤氣喉的位置全部都要改動。」廚房改建成睡房的做法不常見,也許是因為風水問題,也許是設計上有一定困難,原來改動起來也真的不是件容易的事。

「因為條例問題,煤氣喉不可以直接進入房間,加上廚房改建成開放式,因而須將煤氣喉用特別的方法大範圍圍繞客廳,並拉到新的廚房位置。此外,煤氣喉還需要一個閘掣生口位,不可以完全封死。」Kelvin娓娓道來整個複雜的個案,原來過程中還要與持有氣體牌的專業煤氣單位互相合作,光是聽到都覺得棘手。

圍繞在客廳的喉管要以明喉方式延伸廚房位置才能改成暗喉,於是Kelvin需把明喉從頭包覆到尾。問題來了,剛剛提及的閘掣生口位呢?要保留,飾面上又要美觀處理。夢想與現實,似乎總是有點距離。
 
「結果我們以假天花燈槽解決以上問題,客人也很滿意最後的成品。」所以,夢想會停留在夢的層面,還是變成現實,視乎你敢不敢去想,有沒有用心做。有時候,不可能也未必永遠是不可能。

【裝修名人堂】 蔡師傅Kelvin 廚房改睡房考功夫 複雜個案有得搞 三個秘訣建立口碑 明喉圍繞客廳。(相片由受訪者提供)

 
【裝修名人堂】 蔡師傅Kelvin 廚房改睡房考功夫 複雜個案有得搞 三個秘訣建立口碑
假天花槽一次過解決又要美觀又要保留生口位的煩惱。(相片由受訪者提供)

個人喜好各異 期望員工能獨當一面

被問到對未來公司發展的期望,Kelvin第一時間想到的是同事員工們:「希望同事能自我成長,每個人都能學會處理更多事情,獨當一面。」

光看文字,你會不會以為Kelvin是位恐怖上司,對下屬有眾多要求?好學不倦的他當初不怕辛苦,半工讀多年去考取各種資歷,當你以為他會要求員工跟自己一樣時,Kelvin卻指會尊重同事自己的興趣,不會強迫他們去進修:

「有些師傅喜歡做木工,有些師傅很害怕碰到電器,每個人的喜好都不一樣,不是每位師傅都是萬能的。」

有道「員工是公司最寶貴的財產」,如何管理和對待員工,也是反映公司的工作模式和處事哲學。包容、尊重,但也要對人保持期望,大概是Kelvin公司成功的原因之一。

著緊每個細節 盡力而為

工作多年,Kelvin坦言不同類型的客人他都遇過,有不幸地發生過衝突的,也有滿意得催促他收取款項的。面對各種情況,Kelvin指盡自己最大的努力,總會得到其他人的認同:

「勤力、用心、親力親為,著緊每一個過程和細節,做裝修就是做口碑。」

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