【裝修名人堂】 蔡師傅Kelvin 廚房改睡房考功夫 複雜個案有得搞 三個秘訣建立口碑
2021年12月22日
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親切有禮，說話有條不紊，他是人稱蔡師傅的Kelvin，擁有香港為數不多的水喉匠牌照。年少時單純地因為喜歡技術性工作而自行尋找師父學師，一做就是十多年的歲月。直到今日，Kelvin的裝修公司已成立了約十年，口碑不俗。年紀尚輕但經驗豐富，他靠甚麼來取得現時的成就？待裝修佬為你分析。
建立口碑的秘訣1 — 勤力上進
本來已經跟從師父學師，有一定的技術基礎，但Kelvin沒有就此停步，反而在工餘時到專業學院進修：「在水電方面持有牌照，能夠給予客戶專業的感覺。」秉持理念，Kelvin花了好幾年時間半工讀，向更專業的層次進發。
要知道，要考取這些牌照不是讀書成績厲害就可以，在修讀課程前還要有幾年的實戰經驗，學院才會考慮取錄。而正式入讀後，課程時長又是幾年，當中不但需要接受工藝試的挑戰，還要背誦艱深的理論以應付筆試。幾年又幾年，Kelvin在水喉和電力兩方面都取得專業的資歷認證，令客人對他更有信心。
裝修公司的師傅擁有水電牌，戶主就不需要額外找水電師傅處理喉管或電掣改動的工程，kelvin認為這樣也是他公司的優勢：「我可以處理很多即時性的問題，例如是臨時的執漏，因為我都具備水電知識，不用另外找師傅。」
而何謂專業，除了由「沙紙」證明外，更重要的是真材實料。Kelvin在處理工程上一一證明給客人看。
建立口碑秘訣2 — 親力親為
貴為公司負責人，理應可以坐在辦公室指示同事工作，或者只負責跟客戶聯絡，養尊處優，Kelvin卻正好相反：
「我很喜歡落手落腳和同事一起完成整項工程，一起組裝、拼砌家具，一起經歷整個過程。到最後現場見證真實成品，滿足感會更大。」
能在工作上找到滿足感，當然是值得高興的事。而親力親為對Kelvin來說，能自我滿足之餘，更能確保工程順利進行。
有時候，若不是親身到現場探究真實情況，未必能留意到某些工程細節，Kelvin指：「有時候設計圖的尺寸與實際環境存有誤差，同事在現場對照設計圖時，或會有不明白的地方，如果我在場便可以馬上講解。」能力愈大，責任愈大。多走一步，令事情能更順利發展，何樂而不為？
建立口碑秘訣3 — 用心思考
從事裝修行業多年，Kelvin發覺自己比較喜歡做住家的工程，相比起寫字樓工程而言變化較大，感覺更「好玩」，亦更具挑戰性。Kelvin也遇過不少複雜個案，親力親為是基本，而用心為戶主思考更是關鍵。
香港的住宅愈來愈小，Kelvin坦言呎數愈細，難度愈高，先別說要在有限的空間內滿足戶主的間隔要求，基本上連放工具的位置都不足夠。他處理過最細的單位是大約二百呎的開放式居屋，廁所和廚房要拆掉，並重新改動廁所擺位：
「連大門位置都要造斜口，用作『偷位』。正常門口位置是正方形，但因空間不足，加上要避開公家喉管，又要避開大門直衝廁所門的問題，最後只能把廁所的門口位置改成五邊形。」個案複雜，正好訓練Kelvin的思考能力和處理手法，令他能仔細地想出針對不同的位置的工程方案。
改造開放式廚房 改煤氣錶拉煤氣喉
又如以下這個令Kelvin印象深刻的案例，不花點心思就難以解決：「單位原則兩房，戶主要求改成四房間隔及開放式廚房，原本梗廚位置改成睡房，煤氣錶及煤氣喉的位置全部都要改動。」廚房改建成睡房的做法不常見，也許是因為風水問題，也許是設計上有一定困難，原來改動起來也真的不是件容易的事。
「因為條例問題，煤氣喉不可以直接進入房間，加上廚房改建成開放式，因而須將煤氣喉用特別的方法大範圍圍繞客廳，並拉到新的廚房位置。此外，煤氣喉還需要一個閘掣生口位，不可以完全封死。」Kelvin娓娓道來整個複雜的個案，原來過程中還要與持有氣體牌的專業煤氣單位互相合作，光是聽到都覺得棘手。
圍繞在客廳的喉管要以明喉方式延伸廚房位置才能改成暗喉，於是Kelvin需把明喉從頭包覆到尾。問題來了，剛剛提及的閘掣生口位呢？要保留，飾面上又要美觀處理。夢想與現實，似乎總是有點距離。
「結果我們以假天花燈槽解決以上問題，客人也很滿意最後的成品。」所以，夢想會停留在夢的層面，還是變成現實，視乎你敢不敢去想，有沒有用心做。有時候，不可能也未必永遠是不可能。
明喉圍繞客廳。（相片由受訪者提供）
假天花槽一次過解決又要美觀又要保留生口位的煩惱。（相片由受訪者提供）
個人喜好各異 期望員工能獨當一面
被問到對未來公司發展的期望，Kelvin第一時間想到的是同事員工們：「希望同事能自我成長，每個人都能學會處理更多事情，獨當一面。」
光看文字，你會不會以為Kelvin是位恐怖上司，對下屬有眾多要求？好學不倦的他當初不怕辛苦，半工讀多年去考取各種資歷，當你以為他會要求員工跟自己一樣時，Kelvin卻指會尊重同事自己的興趣，不會強迫他們去進修：
「有些師傅喜歡做木工，有些師傅很害怕碰到電器，每個人的喜好都不一樣，不是每位師傅都是萬能的。」
有道「員工是公司最寶貴的財產」，如何管理和對待員工，也是反映公司的工作模式和處事哲學。包容、尊重，但也要對人保持期望，大概是Kelvin公司成功的原因之一。
著緊每個細節 盡力而為
工作多年，Kelvin坦言不同類型的客人他都遇過，有不幸地發生過衝突的，也有滿意得催促他收取款項的。面對各種情況，Kelvin指盡自己最大的努力，總會得到其他人的認同：
「勤力、用心、親力親為，著緊每一個過程和細節，做裝修就是做口碑。」
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