好時沙嗲難負擔200萬裝修費 老闆:日日都咁多人就得
2016年04月17日
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【短篇大論...】其實食肆裝修又真係幾貴,正如你屋企廚房的裝修尺價一定比睡房
貴。唉講到尾未又係租貴。
好時沙嗲前身是沙嗲屋,原老闆是新加坡人朱太,專做新加坡菜式,現任老闆張向榮是
福建人,1983年來港去到沙嗲屋打工,後來當上主廚,直到2003年朱太年邁退休,張於
是頂手承接店舖,由於舊店名被朱太註冊不能繼續使用,既然店舖在好時中心,所以索
性易名「好時沙嗲」,營業至今。
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