啤酒的7個用處

2016年06月21日
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一講起啤酒大家可能就諗到擰來飲,特別係炎炎夏日整杯冰凍啤酒更係涼到入心。但其實啤酒嘅特殊營養成分有不為人知嘅用處,對於日常生活有好多意想不到嘅效果架,究竟有幾實用?等小編話你知。
啤酒的7個用處

1. 鐵鍋的快速清潔:
暖鍋後倒入足夠的新鮮啤酒,煮5到10分鐘。碳化作用可防止食物顆粒沾粘鍋面,並保有啤酒的微妙香氣,增添烹調菜肴的風味。

2.美化原木傢俱:
用一塊沾濕啤酒的軟布抹拭傢俱,然後用乾淨的乾布擦乾。啤酒含些微泡沫可使灰塵脫落,而麥芽顏色可使木材增色,酒精則可提升光澤度。

3. 輕鬆除鏽:
將啤酒浸過的抹布覆蓋於鏽斑區一個小時,發酵的碳酸會溶解鏽斑,使生鏽的物品看起來像新的一樣。

4.修護秀髮:
平日清洗頭髮後,將3湯匙啤酒加半杯水與水的混合液均勻塗抹頭髮,靜候5分鐘,再用清水洗淨。啤酒含維生素B群與蛋白質會修補受損發質並滋養皮膚,無須擔心殘留啤酒餘味,用清水即可去除盡淨。益處是:啤酒可增添光澤,祛除頭皮屑! 

5.恢復黃金首飾的光澤:
如果你的金首飾看起來黯淡無光,但又沒拋光劑,倒點啤酒(淡色啤酒或琥珀色啤酒,避免黑啤酒)至軟布擦拭首飾,然後用乾淨的布擦亮。啤酒內含碳酸會溶解油脂及污垢使你的首飾重拾光澤。 

6. 促進草坪生長:
專業師傅建議澆注啤酒(噴灑濕潤即可),啤酒碳酸可消滅真菌,同時其發酵糖分能促進草地健康成長。 

7.增加肉的鮮嫩度:
將肉放入大膠袋,倒入一罐啤酒浸泡,於烹調前置入冰箱封存至少1小時。啤酒的碳酸成分會軟化肌肉纖維,使肉質不致過於堅韌。啤酒並非酸性醃泡醬汁,因此不會燒焦或散發強烈氣味。


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巨龍
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