各種筷子的好壞

2016年07月06日
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筷子係我地日常生活中經常使用的家居用品,筷子的發明令我地係用餐方面大大減少麻煩。隨著社會進步,就連筷子都開始講求外觀,市面上出現各式各樣嘅筷子,鮮艷嘅顏色、雕花、彩色漆、卡通人物公仔等等。其實呢啲外表好睇嘅筷子係會對我地人體健康有影響,咁究竟邊種先係最健康最適合我地用嘅呢?小編今次同大家講解下各種筷子嘅好壞。

各種筷子的好壞


彩漆筷子 

彩漆的筷子靚,造型多變,但是這些的筷子,是最不建議大家日常生活中使用的。因為塗料中的重金屬,鉛以及有機溶劑苯等物質,對身體會產生很多未知的隱患,影響健康。 

膠筷子 

膠筷子顏色鮮豔,款式多,受眾多市民追捧。但膠筷子的質感比較脆,受熱之後容易變形,融化,產生對身體有害的物質。 

竹筷子 

在挑選筷子的時候,竹筷子是首選,亦是最佳選擇。它無毒無害,很環保,也是所有筷子中,價格最優惠的。品質好的竹筷子,遇高溫也都不會變形。 

原色木制筷子 

木筷子,很多筷子都是木做的,但是不是所有木筷子都可以使用。這裡推薦的是原色木制筷子。相反,塗了彩漆的木筷子,則是最不建議大家使用的。 

銀筷子、陶瓷筷子、不鏽鋼筷子 銀質的筷子

有著中國味道的陶瓷筷子,和近幾年隨著韓餐的普及,逐漸流行起來的韓國不鏽鋼筷子,看起來都很不錯,但用起來有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比較費力。而且導熱性強,夾食過熱的食物時,容易燙到嘴唇。陶瓷筷子易碎,不禁磕碰,不建議作為常用餐具。 

溫馨提示 

在日常生活中,筷子最好能每三個月,或者每半年換一次。別以為筷子洗淨就可以,殘留在上面的細菌非同小可。每次清潔完餐具之後,不要直接將筷子放入櫥櫃或抽屜,一定要充分晾乾水分後,再存放,最好能放在一個通風的地方保存。經常清潔存放餐具的位置,以免細菌滋生。

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呀J
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