熱水爐有分電熱水爐（電熱水爐英文：Electric water heater）同煤氣（或石油氣）爐，但原來仲可以細分做三種唔同款式 (即熱電熱水爐 / 儲水式熱水爐 / 速熱式熱水爐) ﹐電熱水爐煤氣熱水爐分別係咩？購買時應該點揀？安裝電熱水爐煤氣熱水爐時要注意啲乜？裝修佬逐一話你知啦。
有儲水箱，開啟電源後要等15至25分鐘先有熱水供應。開啓熱水掣後，就可以直接輸出熱水，而凍水會同時自動注入儲水箱作為補充。
儲水式電熱水爐可以分為無排氣管式（unvented type）、花灑式（shower type）。
無排氣管式嘅儲水量較大，可以駁多個出水位，但要加設通風設備，所以唔太流行；花灑式電熱水爐安裝只可以駁一個出水管，儲水量較少，因此體積較小，電功率亦較低，價格合理，係最常見嘅熱水爐。
儲水式電熱水爐嘅款式較多，售價合理。選購前，可先參考消委會於2018年10月對有關儲水式電熱水爐嘅測試報告。
就電熱水爐消委會聯同機電工程署，測試市面12款家用儲水式電熱水爐，全部樣本都安全達標。
不過，在可持續供應熱水時間測試中，所有樣本無論儲水量多少，持續供應熱水嘅時間（40℃至45℃，每分鐘5公升的水流量）都少於10分鐘。
耗電量表現上，有6成樣本效能低於標示嘅能源效益級別，表現參差。
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牌子及型號 |
容量(測試-EU標準/額定) 及 能源效益級別(自願性能源標籤 第三階段) |
平均熱水輸出温度，最長預熱時間及可持續供應熱水時間 |
總評(5分滿分) |
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德國朗高 Deutschooner DNP-6.5TS |
22L / 22.7L 2級 |
63.7°C 33分鐘 6.5分鐘 |
4 |
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伊豆 Izü IPU6.5-U2 |
22.7L / 24L 1級 |
41.9°C 35.5分鐘 5.4分鐘 |
4 |
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柏林牌 Berlin UHP-6.5 |
24.8L / 25L 5級 |
57.4°C 30.8分鐘 5.9分鐘 |
2.5 |
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慧莎牌 Esaar EUWH-38 |
37.3L / 38L 2級 |
50.9°C 47.5分鐘 9.1分鐘 |
4 |
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金章牌 Zanussi ZWH-38(N) |
37.1L / 38L 2級 |
51.1°C 50分鐘 9.9分鐘 |
4 |
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真富 Jenfor JHR-10 |
35.3L / 38L 4級 |
45.6°C 56.5分鐘 9.5分鐘 |
3.5 |
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牌子及型號 |
容量(測試-EU標準/額定) 及 能源效益級別(自願性能源標籤 第三階段) |
平均熱水輸出温度，最長預熱時間及可持續供應熱水時間 |
總評(5分滿分) |
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氣霸 Hibanchi HY-503S |
16.7L / 18L 5級 |
48.5°C 26.8分鐘 4.4分鐘 |
4 |
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太平洋 Pacific PW-18 |
16.8L / 18L 5級 |
51.4°C 23.3分鐘 3.9分鐘 |
3.5 |
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西德寶 German West GWH-5B |
16.9L / 18L 5級 |
49.4°C 26.6分鐘 4.5分鐘 |
3.5 |
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電寶儲水 Hotpool Storage ST-6.5E |
22.4L / 23L 2級 |
46.3°C 39.1分鐘 9.8分鐘 |
4.5 |
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樂信牌 Rasonic RWH-25S |
23.6L / 25L 2級 |
48.8°C 35.6分鐘 7.2分鐘 |
4.5 |
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牌子及型號 |
容量(測試-EU標準/額定) 及 能源效益級別(自願性能源標籤 第三階段) |
平均熱水輸出温度，最長預熱時間及可持續供應熱水時間 |
總評(5分滿分) |
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德國寶 German West GPNB-6SSL |
23.7L / 23L NA |
60.3°C 33.2分鐘 9.7分鐘 |
NA |
資料來源：消費者委員會
不時有人查詢「電熱水爐 vs煤氣熱水爐、電熱水爐推薦、電熱水爐推介、電熱水爐推介2020」
以上是電熱水爐的款式及儲水式熱水爐之效能介紹。
電熱水爐耗電量高，一般家用儲水式熱水爐或速熱式熱水爐，額定輸入電功率由3,000瓦特起；即熱式電熱水爐要求較大，電功率要7,000瓦特或以上。買熱水爐前，建議先查詢所住樓宇是否設有三相供電或「三相四線」嘅電路系統，再選擇合用嘅款式。
機電工程署於2000年12月，推出了儲水式電熱水爐嘅自願性能源效益標籤計劃。該計劃採用「級別式」能源標籤，分五個級別，當中以第一級最為省電。
及後於2008年、2011年分別作出兩次修訂，因此，自願性能源標籤合共有三個階段，以第三階段嘅要求最高。想了解多啲儲水式電熱水爐嘅能源效益，可以參閱機電工程署網頁。
無論儲水式、速熱式或即熱式電熱水爐，都一定要有足夠嘅水量供應先可以接通電源。如果水量不足、或水壓低時，為避免水溫過高嘅風險，就有機會燒發熱線。
即熱式電熱水爐設有水壓掣，購買前應先檢查樓宇的水壓是否符合要求。
另外，選購儲水式電熱水爐時，應該按家庭成員數目同用量，選擇合適大小嘅熱水爐。一般而言，電熱水爐恆溫15公升水量足夠一家四口，太大只會浪費能源。
大部分熱水爐均設有水溫調節掣（即恆溫功能），方便用家調校合適水溫。但不同牌子預設嘅水溫有異，選購時應考慮本身需要，如習慣使用較熱嘅水，就可以考慮有較高溫度設定嘅熱水爐。
根據水務條例，安裝電熱水爐必須由持牌水喉匠負責或督導，大多數熱水爐廠商、代理商都會有呢方面嘅專員負責安裝電熱水爐，電熱水爐安裝費亦有所不同。
安裝前，應確保安裝人員符合資格。另一方面，在連接電源時，電熱水爐嘅電線必須直接由總掣拉電線接駁，唔可以用普通插座或萬能插蘇來取電！而開關掣亦須要裝响浴室門外面。一不小心，出現電熱水爐爆炸事件就不好了
使用電熱水爐前，必先肯定有水供應，方可接通電源。仲要定期搵合資格嘅技工檢查熱水爐，如發現電熱水爐水壓不正常、水溫忽冷忽熱、有蒸氣、熱水唔正常漏出、電熱水爐唔熱、電熱水爐水龍頭接駁不良等等問題，就應該馬上停止使用，並要儘快安排維修，以確保使用電熱水爐安全。
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