【揀料攻略】洗碗機唔係洗碗咁簡單 買之前須考慮洗碗機五大優劣
2021年12月12日
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洗碗機曾經是一種奢侈品，不是家財萬貫都不會考慮購入。時至今日，你和我身邊總有一個朋友已經加入洗碗機部隊，把每日的洗碗重任交給偉大的機器。就算你仍是人手洗碗的乖寶寶，相信你的腦海裡也曾經飄過「不如買部洗碗機」的念頭。
不過，近日不少網民控訴家裡的洗碗機不似預期，到底買洗碗機真的能減輕我們的負擔，還是繳交智商稅給廠商？等裝修佬和你探究洗碗機的利弊！
擁有洗碗機對我人生有咩幫助？
1.節省用水量
坊間對洗碗機運作最普遍的誤解，就是認為「洗碗機會消耗大量的水和電」。此言差矣！你知道嗎，自動洗碗機使用的水有機會比用肥皂洗手的水還要少！
德國波恩大學在數年前曾進行一項著名的研究，團隊曾經將113個人手洗碗碟跟洗碗碟機的效率進行比較，結果發現以手洗方式洗12套碗碟，平均消耗103公升，而同樣的份量的碗碟用洗碗機清洗的話只需要15公升，兩者的耗水量差距超過6倍。
每個人的洗碗方式不同，如果你自認洗碗無技巧可言，甚至是長開水喉沖水一族，或者你真的需要一部洗碗機幫幫忙。
2.為人生騰出寶貴的時間
用洗碗機最主要的原因當然是不想自己動手洗，可能是因為惰性，也可能是因為怕髒，更有可能是你日理萬機，不想花時間在清潔小碗碟上。以上原因都是人之常情，而擁有洗碗機最吸引人的地方就是可以騰出時間處理其他家務和家庭活動。
試想想，你已經工作了一整天，回家煮飯洗碗，待你有空坐下來看看電視時都快晚上9時了。如果你是有小孩的家庭，親子時間更是少得可憐，除非你洗碗是你的親子教育一部份，否則，洗碗機可以幫你買回點與小朋友相處的時間。
3. 一機多用 慳錢慳位
除了洗滌外，大多數洗碗機還具有其他模式，例如消毒和風乾等功能。疫情時間，我們對放進口裡的東西都非常小心，還有盛載食物的餐具同樣重要！平日我們用人手洗碗，水溫最高40多度，根本無法殺死餐具上的細菌，甚至是細菌最活躍的溫度。
如用洗碗機的消毒模式清潔，它通常能提供高達 70 度的熱水來殺死細菌。除了在疫情時間確保衛生外，如你家中有嬰兒，也可利用此功能為奶瓶消毒，不再需要額外購入碗碟消毒機。
4. 碗碟更乾淨衛生
人手洗碗少不免需要一塊海棉，但其實那塊海棉每天都會直接接觸污垢。清潔海棉的特性是其材質吸水，方便清潔；但同時也令它成為細菌繁殖的搖籃。用不乾淨的海棉洗碗，碗碟自然也不會乾淨。用洗碗機就沒有這個問題了。
5. 拯救各種人際關係
你有沒有試過和伴侶爭拗誰要負責洗碗？網民常戲言洗碗機是美滿婚姻的恩物，其實也不是說笑。原因無他，機器代勞就不需要再爭拗了，它何嘗不是幫助我們和長輩建立良好關係的恩物？
洗碗機甚至可以為你維持和友人的良好關係，當你在家舉辦聚會時，洗碗機就可以派上用場。作為有禮的客人，我們都試過爭著洗碗，當家裡有一部洗碗機時，客人只需要把髒碗碟放入洗碗機中。沒有人需要分身去擔當清潔工作，大家都可以專心聯誼了。
用洗碗機有咩唔好？
既然洗碗機有上述的好處，為何還是有人投訴？
1. 不是所有煮食工具都可以放進洗碗機
煮食工具款式眾多，不同物料的工具有不同的清潔方法，不是所有碗碗碟碟都可以放進洗碗機內。例如有塗層的易清鍋、有烤漆的保溫杯或鍋具等，都不可以放入洗碗機。
如果你家裡不乏大廚，他們愛用的大鍋、大鑊，就不可能放進機身有限的洗碗機了。
2. 有時候用手洗更快
洗碗機不同的模式所需的時間不同，台灣就曾有網民大呻「清洗模式選乾燥3小時以上，若8點吃完晚餐到可以收碗都快半夜了」，的確，機器不如人類有彈性，如果你很趕時間，或者你在洗碗方面特具心得，你的洗碗速度可能比機器更快。
洗碗機雖然是自動運作，但在放進去之前其實要先用水沖過，把飯菜渣沖走。大部份洗碗機都無法清潔乾淨有焦痕的鍋子，故用家在放進機前還是要用菜瓜布刷過。到底是不是省下很多時間呢？因人而異吧！
3. 洗碗的金錢成本更高
先別論單是機器本身價值多高，當你得到一部洗碗機後，其實它就像許多其他電子設備一樣，需要不時維修和保養。
就跟你的洗衣機一樣，你不可能一輩子只用一部洗碗機，從長遠來看，請做好心理及金錢準備，你早晚要換一台新的。除了是因為「年紀大、機器壞」，還因為隨著科技進步，你會追求更完美的型號。
4. 要花時間清潔機身
用人手洗碗最多是把海棉清潔好，或者乾脆換一個新的。但用洗碗機洗碗，你還要待它完成工作後清潔機器。如果碗碟放置位置不理想，還是處理積水問題，長期不處理，又衍生其他衛生問題……都是問題啊！
5. 變成家務白癡
不用多解釋，自從世上有電腦和電話之後，多少人患上執筆忘字的死症？如果人人都依賴洗碗機，後果大家都知道吧。
咁究竟買唔買洗碗機好？睇住呢篇文同屋企人研究下喇！
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