【商業裝修】辦公室、實體舖、食肆裝修新手須知呢幾樣準備功夫唔少得！

2022年06月26日

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裝修本來就是一件充滿學問的事情，而找師傅幫自己裝修也是另一門學問！尤其在商業裝修中涉及的單位眾多，需要注意的事項和程序便更複雜。今日就等裝修佬告訴你商業裝修的幾個主要類型和注意事項，讓你有個簡單的概念啦！

商舖裝修

1.街舖 / 地舖裝修

街舖或地舖，顧名思義就是街上顯然易見的店鋪，它的裝修程序相對於樓上舖及商場舖來說較簡單，裝修上的限制亦較少。主要原因是街舖或地舖甚少有管理公司介入，店主可以決定任何的裝修風格，過程亦不會受到太多的掣肘。

2. 商場舖

大小型商場一般都有其發展商及管理公司，各自有指定的裝修指引和規則。例如：絕大多數的商場裝修工程開始前，都必須先向管理公司呈交圖紙，並經審批後才能正式施工。而管理公司批核亦需時，並不是三兩天就能處理到。此外，由於商場是一年365日都會營業的地方，為免影響到其他店舖和顧客，高噪音的裝修工程只能在商場關門後才能進行，換句話說，很多時候都需要師傅們開夜班。過去不少裝修公司都反映商場裝修是每天與時間競賽，如果不想處理得太倉卒，記得預早更多時間裝修。

食肆裝修 F&B裝修

商業裝修前期準備懶人包: 寫字樓、店舖、食肆裝修有咩要注意？食肆的處理程序相對於普通店舖繁複得多，假如是在商場的食肆更是需要與管理處商討和了解裝修細節。例如食肆的通風系統要與商場的鮮風管道配合和接駁，這類細節都必須先經商場管理處同意才能實行。另外還須留意的是牌照事宜。眾所週知，食肆營業前均須申請牌照，而牌照的審核亦與店舖的格局息息相關。舉例說，最常見的食肆牌照可分為普通食肆裝修（大牌）和小食食肆牌照（細牌），兩者在廚房位置、通風措施上的規格不盡相同。因此，在裝修前也要就牌照事宜計畫一番。

辦公室 / 寫字樓裝修

商業裝修前期準備懶人包: 寫字樓、店舖、食肆裝修有咩要注意？辦公室裝修就沒有食肆的牌照問題，反而在格局上，裝修及設計公司需要做的前期工作更多。一般如辦公室搬遷，企業負責人總需要到不同的單位視察環境，選擇較適合其公司的寫字樓環境。而這個時候就需要裝修及設計公司為各個「準單位」繪畫 ‘Test Fit Layout’ ，計算企業員工人數、房間數量、格局和座位擺放方式是否能與單位結構相配合，並以計畫書的形式供企業選擇。因而在正式談到設計之前，企業需要先確認該單位適用，並落實租約，才能討論下一步的裝修設計內容。溫馨提示一點，不少寫字樓和辦公室處於商場上方，由於涉及商場運作問題，這些地方的裝修過程、時間如商場舖一樣有限制，因此，最好的準備工作，還是預留較長的工期。（鳴謝：Rachel @ GCA Studio Limited）

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