【梳打粉用法】家居清潔神器梳打粉 5大使用禁忌 食用級vs工業級點樣分? 溝醋用分分鐘有反效果!?

2024年10月17日
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【梳打粉用法】家居清潔神器梳打粉 5大使用禁忌 食用級vs工業級點樣分? 溝醋用分分鐘有反效果!?


梳打粉用途廣泛,更加係萬能清潔神器就唔使我多介紹,相信唔少家居達人都經常用,簡單一包就可以清理廚房油漬,去垢去霉除異味。但唔少人都會有疑問,梳打粉又會攞嚟整蛋糕,其實佢到底係咪天然?有分食用級同工業用?要點樣分?仲有,使用嘅時候有幾大禁忌大家都一定要知,仲有唔少嘅注意事項,一齊了解下



【梳打粉用法】家居清潔神器梳打粉 5大使用禁忌 食用級vs工業級點樣分? 溝醋用分分鐘有反效果!?


梳打粉是否天然?

梳打粉 (又稱小蘇打),其化學名稱為碳酸氫鈉 (Sodium Bicarbonate),是一種天然產物,由天然礦物蘇打石 (nahcolite) 經一系列精煉步驟提煉而成。


食用級和工業級梳打粉 該如何分辨?

梳打粉是坊間的一個統稱,其性質屬於鹼性。一般而言,食用級 (Baking Soda) 的pH值較低 (8.1),多用於烘焙和醃肉;而工業級 (Washing Soda) 則雜質較多,鹼性較高,pH值為11,對皮膚的傷害比較大,不宜接觸皮膚。適用於洗衣及清潔家居。


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清潔原理

梳打粉屬於鹼性,可以改變酸性物質的分子結構,達至中和油漬或異味,使其更容易被沖走,有效去污除臭。相比起化學清潔劑,梳打粉不會殘留有害物質,對人體比較安全,使用時會更安心。


家居常見用途:

  1. 去除油污:梳打粉與熱水以1:1比例混合,可有效清除廚房油污。
  2. 除臭:在溫水中加入梳打粉和檸檬汁,擦拭物件表面,可去除異味。
  3. 清除水垢:梳打粉配合檸檬擦拭,可有效去除水垢。
  4. 清潔瓷器:梳打粉水溶液浸泡可去除茶漬或咖啡漬。
  5. 除霉梳打粉加清水調成糊狀塗抹在發霉處,可暫時去除表面霉菌。
  6. 通渠梳打粉倒入去水口,再加醋以產生化學反應,之後再用大量水沖洗。

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雖然梳打粉是家居的多功能清潔劑,但使用時也有幾大禁忌和一些注意事項需要了解。


5大使用禁忌

  1. 鋁製品:絕對不要用梳打粉清潔鋁製品。梳打粉會與鋁發生化學反應,導致鋁製品表面氧化,繼而變黑影響外觀,造成永久性損壞。
  2. 木製家具:避免使用梳打粉清潔木製家具,特別是原木家具。梳打粉可能導致木材表面變色、失去光澤或產生水漬。
  3. 天然纖維衣物:不要用梳打粉清洗含蛋白質的天然纖維衣物,如羊毛、蠶絲等。梳打粉會破壞這些纖維的結構,導致衣物觸感變差、顏色改變或纖維受損。
  4. 漆器:梳打粉不適合用於清潔漆器。它可能會在漆器表面留下水漬,破壞漆器的美觀。
  5. 榻榻米:不要使用梳打粉清潔榻榻米。梳打粉可能會導致榻榻米變黃或損壞其表面。

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7大注意事項

  1. 濃度控制:梳打粉在水中的溶解度有限。清潔時應使用低濃度溶液(約1%以下),以避免殘留白色粉末。過高濃度可能會在清潔表面留下難以去除的殘留物。
  2. 避免與酸性物質混合:梳打粉是鹼性,不要與白醋或其他酸性清潔劑混合使用。這會導致中和反應,大大降低清潔效果,並可能會產生刺激皮膚和眼睛的過氧醋酸。
  3. 清洗蔬果限制:不建議用梳打粉清洗蔬果。坊間有人認為梳打粉可以去除農藥,但其實並不實際。其好處是可令酸性物質釋放,但速度可能較慢,如果浸泡時間不夠大家仍然有機會吃到農藥,而且對鹼性農藥亦都無效,因為一般人難以清楚蔬果有何性質的農藥。
  4. 測試小範圍:在大面積使用前,總是先在不顯眼的小範圍進行測試,以確保不會對待清潔物品造成損壞。
  5. 除霉限制:雖然梳打粉可以暫時去除表面霉菌,但它無法徹底消除霉根。對於嚴重的霉菌問題,可能需要使用專業的除霉產品
  6. 防護措施:雖然梳打粉相對安全,但在使用時仍應戴上手套,避免長時間接觸皮膚。
  7. 儲存方法:梳打粉存放在乾燥、密封的容器中,遠離潮濕環境,以保持其效果。

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